奶油焖猪排烤焦,用浓郁的洋葱汁烹制。美味又简单的晚餐食谱,今晚完美!必威电子竞技gydF4y2Ba
咸猪排不适合胆小的人吃。如果你喜欢多汁多汁的煎猪排,你一定会喜欢这个美味的食谱!它是如此的多才多艺,你可以用它来搭配任何食物……想想看gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba或者用白米饭来吸收美味的酱汁,或者烤蔬菜来做一顿完整的晚餐!gydF4y2Ba
窒息猪排gydF4y2Ba
这是一种南方的经典美食,酥脆的猪排裹着浓郁的洋葱肉汁,让你不断回味这顿盛宴!吃猪排最好的方法就是蘸酱,而这个食谱里有很多肉汁。gydF4y2Ba
如果你喜欢吃猪肉,并且一直在寻找能让你咂嘴的食谱,那么这个食谱就是为你准备的!把它们放在一堆热腾腾的土豆泥上食用gydF4y2Ba黄油菜花泥gydF4y2Ba或者扔一些gydF4y2Ba炒青豆gydF4y2Ba或gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba一边是绿色的,你就得到了agydF4y2Ba完整的gydF4y2Ba晚餐!看着他们问你几秒钟!gydF4y2Ba
如何从零开始做焖猪排gydF4y2Ba
季节gydF4y2Ba带骨或无骨的猪排骨,每一种都用面粉涂抹。留1-2汤匙面粉,稍后在肉汁中使用。gydF4y2Ba
弗莱gydF4y2Ba将肉排放入油和黄油中,以得到最好的金黄色涂层和味道。如果你的平底锅放不下一层,你就需要分批烹煮。gydF4y2Ba
删除gydF4y2Ba烤盘上的肉排和锡箔帐篷保温,这样你就可以制作烤箱肉汁了!gydF4y2Ba
洋葱汁gydF4y2Ba
炒gydF4y2Ba洋葱切片,直到变软和焦糖。这大约需要10分钟。如果锅变得太干,加入约1汤勺鸡汤。gydF4y2Ba
添加gydF4y2Ba大蒜,百里香和一汤匙剩下的面粉放到锅里。把面粉放在平底锅里烤一烤,然后把它溶解,这样可以确保你的肉汁不会有油腻的余味。gydF4y2Ba
倒gydF4y2Ba在鸡汤里,gydF4y2Ba从平底锅底部刮起褐色的碎屑=味道!gydF4y2Ba
搅拌gydF4y2Ba在脱脂奶或浓奶油中。如果没有白脱牛奶,把3/4杯牛奶和3茶匙白醋混合,让它变酸5分钟,让它看起来有点凝结。gydF4y2Ba
炖gydF4y2Ba那么,把你的排骨放锅里去吧gydF4y2Ba令人窒息的gydF4y2Ba把它们放入酱汁中,一起炖,直到猪肉完全煮透,肉汁也变得非常浓稠。gydF4y2Ba
什么配猪排呢gydF4y2Ba
玉米面包gydF4y2Ba和任何以猪肉为特色的食物搭配都很美味。或者硬皮法式面包,或者一片面包gydF4y2Ba工匠面包gydF4y2Ba口味温和一点。加入一个煮熟的绿色蔬菜,比如西兰花或者gydF4y2Ba烤芦笋gydF4y2Ba你的盘子,你有一个丰盛的,平衡的膳食。gydF4y2Ba
尽管猪肉的蛋白质含量不高,但用洋葱汁腌制的猪排需要大胆的红酒。尝尝黑皮诺酒,让你的味蕾焕然一新。gydF4y2Ba
如何存储的剩饭剩菜gydF4y2Ba
将猪排完全冷却,并储存在密封容器中。冷藏3天。gydF4y2Ba
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享受吧!gydF4y2Ba
窒息猪排gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
猪排:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba(500克)带骨猪排*gydF4y2Ba大约3/4-1英寸厚。gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba卡宴gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba调味盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鲜黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
汁:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba的盐gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜百里香碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤,gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba脱脂奶或浓奶油gydF4y2Ba
- 切碎的新鲜平叶欧芹,gydF4y2Ba为装饰gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
对猪排gydF4y2Ba
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用纸巾把猪排拍干,去掉任何水分。用大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、调味盐、胡椒粉和橄榄油调味猪排。gydF4y2Ba
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把每一根剁碎的肉都加入面粉;甩掉多余的和gydF4y2Ba保留剩下的面粉gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
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在平底锅或平底锅中用中火加热2汤匙橄榄油和2汤匙黄油。热后,将猪排单面煎至金黄色,每面约3-4分钟。gydF4y2Ba
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从锅里取出猪排,保持温度。gydF4y2Ba
的肉汁gydF4y2Ba
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在同一个平底锅里,用中火加热1汤匙黄油。gydF4y2Ba
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加入切好的洋葱和一撮盐。偶尔搅拌,直到变软,变成焦糖,大约10分钟。(加入1汤匙的鸡汤如果锅变得太干。)gydF4y2Ba
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加入大蒜和百里香;煮30秒,直到香味溢出。gydF4y2Ba
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把剩下的面粉加2大汤匙到锅里。把面粉和洋葱混合,煮到溶解,大约2分钟。gydF4y2Ba
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倒入鸡汤,把锅底的褐色残渣刮掉。让液体略微减少和变厚,约2分钟。gydF4y2Ba
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加入酪乳(或奶油)搅拌1-2分钟,直到变成浓稠的奶油状。gydF4y2Ba
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把猪排放回锅里。把它们裹上酱汁,炖5分钟,直到猪肉完全熟透(或者直到猪肉煮到你想要的程度)。(由于猪肉上的涂层,酱料会继续变稠。如果太浓,加一点奶油或肉汤稀释,直到达到你想要的稠度。)gydF4y2Ba
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试吃,如果需要的话,用盐和胡椒调味。食用前用切碎的欧芹装饰。温暖的服务。gydF4y2Ba
乔伊斯KoziolgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我为今晚的晚餐做了这个,很好吃。老公真的很喜欢,他有点疼。由土豆泥和玉米制成。我是那种遵循食谱的人,有时食谱很好,有时…不太好,这一次很完美。必威电子竞技gydF4y2Ba
乔伊斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我为今晚的晚餐做了这个,很好吃。老公真的很喜欢,他有点疼。由土豆泥和玉米制成。我是那种遵循食谱的人,有时食谱很好,有时…不太好,这一次很完美。必威电子竞技gydF4y2Ba
安·威尔逊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们在周日的晚餐上做了这个,还有鲜奶土豆泥和蔬菜沙拉。猪排的味道很好,肉汁也很可口。必威电子竞技大蒜、洋葱和淡淡的百里香味道很好。这个食谱绝对值得收藏!gydF4y2Ba
快乐菲利普斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看到这个,我想起了妈妈用猪排和牛肝做的洋葱肉汁。这是我昨晚做的,配上土豆泥和从自家花园里摘来的新鲜绿黄蜡豆。我还满!我做的唯一不同的事情是在最后用浓奶油来稀释脱脂肉汁(哦耶!)肉汤也可以。谢谢你gydF4y2Ba
令人难以置信的饭!今天我已经将你的食谱广为流传!gydF4y2Ba
克里斯IntemanngydF4y2Ba说gydF4y2Ba
美味! !我唯一加的是蘑菇,因为我不知道我是想做这个食谱还是你的猪排配奶油蘑菇。哈哈,我爱这个网站和你所有的食谱。谢谢卡琳娜! !gydF4y2Ba
杰米gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
做了晚餐。美味。gydF4y2Ba
妮科尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们刚为晚餐做了这个,非常美味。不会有任何改变。我试过其他的焖猪排食谱,但这是最突出的一个。gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
什么是调味盐?谢谢!gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,朱莉。调味盐是盐与不同香草和香料的混合物。如果你没有盐,你可以用普通盐,或者鸡盐。它只是给肉增加了一点额外的味道。gydF4y2Ba
冬青gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
调味料或调味盐通常被称为Lawrys品牌。gydF4y2Ba
卡普瑞门多萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是昨晚做的。味道很好!全家人都很喜欢,把盘子舔得干干净净。再次感谢卡琳娜!gydF4y2Ba